中国茶の思い出 その3
中国茶の茶器には様々な種類がありますが、
総じて小さいのがその特徴です。
「小さいもん好き」にはたまりません。
=====
お猪口のようなサイズの茶杯を見ていると、
本当に「以茶代酒」だなあ、と思います。
ゴクゴクと飲むお茶しか知りませんでしたから・・
チビチビと味わうお茶があったとは!
その小ささの意味は・・・
ゆっくりと味わい香りを楽しむ為であり、
煎を重ねて変化する色や味を楽しむ為でもありましょう。
とことん茶葉と向き合い、全てを味わい尽くすぞ!
という気概が感じられるような気が致します(^^)
茶器や茶葉の姿形、
お湯の沸く音、お茶を入れる音、
お茶の香り、色、味、、
五感総動員です。
(つづく)
<葉鍼灸院HPはこちら>
昔ながらのお灸とはり 大阪市西区四ツ橋 女性の為の隠れ家鍼灸院
<こころ、からだ、鍼灸医学、あれこれ考えるblogはこちら>
新しいものはもう古い。古いものは新しい。
総じて小さいのがその特徴です。
「小さいもん好き」にはたまりません。
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お猪口のようなサイズの茶杯を見ていると、
本当に「以茶代酒」だなあ、と思います。
ゴクゴクと飲むお茶しか知りませんでしたから・・
チビチビと味わうお茶があったとは!
その小ささの意味は・・・
ゆっくりと味わい香りを楽しむ為であり、
煎を重ねて変化する色や味を楽しむ為でもありましょう。
とことん茶葉と向き合い、全てを味わい尽くすぞ!
という気概が感じられるような気が致します(^^)
茶器や茶葉の姿形、
お湯の沸く音、お茶を入れる音、
お茶の香り、色、味、、
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> [養生茶講座]
2014-10-19 18:57